LES PETITES RECETTES DE CLAIRETTEOCONFITURE DE TOMATES VERTES

INGRÉDIENTS

. 1 KG DE TOMATES VERTES PRÉPARÉES
. 800 G DE SUCRE GÉLIFIANT
. 1 CITRON

LA RECETTE

ALLEZ DANS LE JARDIN ET RAMASSER LES DERNIÈRES TOMATES QUI NE ROUGIRONT JAMAIS .
LES MEILLEURES POUR UNE BONNE CONFITURE SONT CELLES QUI SONT BIEN VERTES ET CELLES QUI BLANCHISSENT .
RETOUR A LA CUISINE POUR UN BON NETTOYAGE DES TOMATES DANS DE L'EAU CLAIRE .
ENSUITE COUPEZ LES EN PETITS CUBES OU EN LAMELLES BIEN FINES EN ENLEVANT LE MAXIMUM DE PÉPINS.(PAS BESOIN DE LES PELER , ÇA SERT A RIEN ).
MAINTENANT C'EST LE MOMENT DE SORTIR VOTRE BALANCE ET DE PESER 1 KG DE TOMATES AINSI PRÉPARÉES , DE LES METTRE DANS UN GRAND FAITOUT OU UNE BASSINE A CONFITURE .
OCCUPEZ VOUS MAINTENANT DU CITRON . IL FAUT RÂPER TOUT LE ZESTE ET ENSUITE LE PRESSER , AJOUTEZ ZESTE ET JUS AUX TOMATES .VERSEZ VOTRE SUCRE SUR CE MÉLANGE ET LAISSEZ MACÉRER TOUTE LA NUIT .
LE LENDEMAIN FAITES CUIRE 5 A 6 MN , N'OUBLIEZ PAS DE REMUER .
REMPLISSEZ VOS POTS PRÉALABLEMENT LAVÉS ET RETOURNEZ LES JUSQU'À REFROIDISSEMENT TOTAL .
RIEN DE PLUS FACILE

SOMMAIRE

recettes

2 | 8 | 0

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#Posté le mardi 12 octobre 2010 10:00

Modifié le mardi 08 mars 2011 07:48

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crochetdemy83, Posté le dimanche 17 octobre 2010 09:29

bon après midi
bisous
Marie-yvonne

michele78, Posté le vendredi 15 octobre 2010 08:29

coucou
je te connais pas
enfin je commence à rentrer mes plantes ils nous annonce des gelées et il rappelle de rentrer nos plantes alors jexécute

Passionbroderie77, Posté le vendredi 15 octobre 2010 05:58

Je suis en pleine confitures de chataignes, avec des ampoules pleins les doigts, mais c'est trop bon !
J'espère que tu vas bien, bonne journée ! Bizzzzzzz

michele78, Posté le jeudi 14 octobre 2010 03:29

coucou
un peu de soleil je vais en profiter malgré la baisse des températures pour mettre mes bulbes de mes fleurs pur le printemps
passe une bonne journée

mes-crea-815, Posté le mercredi 13 octobre 2010 04:38

ah nous elles sont faites aussi

creat-tine, Posté le mercredi 13 octobre 2010 03:03

toujours de bonnes idées
j'ai fais sensation avec ma confiture de pissenlits
bisous

serviettagnes, Posté le mercredi 13 octobre 2010 02:08

Ma maman en faisait; je me régalai avec....elle mettait des abricots sec dedans...hummmmm!
Contente d'avoir la recette. Merci

creative-feerique, Posté le mardi 12 octobre 2010 13:43

bonsoir toi comment tu vas moi sa va ici la route qui tourne le moral il faut faire avec entre deux enfants en moins et ma voiture qui nous lache s est genial une annee de pourris depuis le &19avril que ma belle mere est decedee il faudrais que sa s arrete enfin et que sa vienne quand meme un peu rose que gris ou defois noir enfin s est comme cela je te souhaite quand meme une bonne soiree bisous

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